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  广州CBD的东南亚创意餐厅"生招牌"——尚莲SKY LOUNGE

2017-7-17 10:47| 发布者: 伍颢| 查看: 207| 评论: 0|原作者: 伍颢

摘要: 广州城的东南亚菜,大部分集中表现在泰国菜和越南菜两大类别,而综合环境、出品特色的品牌东南亚创意餐厅,我印象中最深刻的是IGC尚莲的升级旗舰版【尚莲SKY LOUNGE】
经常流连东南亚探访觅食的朋友,一定念念不忘那种辛辣刺激但是欲罢不能的味道,那是一种弥漫整个舌尖到口腔的饕餮盛宴!泰国菜的色香味尤其突出,各式各样配料烹调出来的冬阴功等佳肴,让你充分享受到酸与辣完美交融。越南菜则以鱼露为基础添加其他调味品,口味中尤其偏重酸和甜,健康饮食推崇的“清淡不油腻”在越菜中彰显无遗。


广州城的东南亚菜,大部分集中表现在泰国菜和越南菜两大类别,而综合环境、出品特色的品牌东南亚创意餐厅,我印象中最深刻的是太古汇三楼平台的【尚莲越泰料理】,它的味蕾感觉,是在原来正宗泰国菜食材原汁原味的基础上,烹调出一种更加精良的口感,我给它贴了两个标签【忠于原味】【更加新鲜】!如果将这一种美味佳肴发挥到别致,我一定盛意推荐尚莲的升级旗舰版【尚莲SKY LOUNGE


尚莲SKY LOUNGE坐落于珠江新城的IGC商业综合体6楼,综合了东南亚元素的现代西餐、DIY鸡尾酒与潮流音乐,既是潮人们下班后小酌放松的潮流聚集地,也是朋友、家庭享受美食的创意餐厅。从设计到主创,每一处都经过设计师的严谨雕琢;从美食到美酒,每一道菜品都体现了厨师的顶尖水准。




SKY LOUNGE
由酒吧区,用餐区和江景户外露台组成,整个空间设计由香港设计师担任,将粉色作为主色调,户外露台提供了极佳的观景之地。品尝着精致鸡尾酒,享用着美味佳肴,边眺望对岸美丽的珠江美景,完美至极!


餐厅的负责人告诉小编,餐厅一直致力于为顾客提供提供最精致的美食,这道泰式南姜龙虾配烤澳大利亚牛扒是经过了精细而繁复的烹饪工艺制作而成,其选用的食材也十分讲究,所用龙虾的是选用来自越南的原生龙虾,其特点是肉质鲜甜、多汁。为了满足不同口味的食客,厨师还专门搭配了不同的酱汁,让食客同时享受到两款不同口味的美食。



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